Dovolená 14.8.-30.8.

Konvice WESTERN smaltová s perkolátorem nerezový okraj 2 litry MODRÁ

Kód: 6725
Novinka
Značka: AB
599 Kč –25 %
Konvice WESTERN smaltová s perkolátorem nerezový okraj 2 litry MODRÁ
599 Kč –25 % 449 Kč 371 Kč bez DPH
Od 1.9. (2 ks)

Smaltovaná konvice o objemu 2 litry. Modrá barva se stříbrným okrajem a držákem. Držák může sloužit pro zavěšení konve nad oheň. Součástí poklička a uvnitř konvice vyjímatelný perkolátor. Průměr dna 620 gramů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Dvoulitrová smaltovaná konvice, jejíž součástí je vyjímatelný perkolátor a víčko. Perkolátor slouží k filtraci kávy (podrobnosti níže). Konvice je vybavená uchem a držákem, díky kterému můžete konvici zavěsit nad oheň.

Bez nerezového okraje najdete zde: Konvice smaltovaná s perkolátorem 2 l MODRÁ

  • objem - 2 litry
  • průměr dna - 16 cm
  • hmotnost - 620 gramů.

A co je to vlastně "Perkolátor": je to zařízení v konvici používané k jednoduchému filtrování kávy. Název vychází ze slova perkolace, což znamená „průchod skrz propustnou látku, zvláště za účelem extrakce rozpustné složky. Při vaření kávy je rozpouštědlem voda, propustnou látkou jsou rozemletá zrna kávy a rozpustnými složkami jsou sloučeniny, poté dávají kávě barvu, chuť, vůni a stimulační vlastnosti.

Voda cirkuluje skrz kávu (je tlačena nahoru trubičkou a pak stéká vlivem gravitace), dokud není dosažena požadovaná „síla“ vařené kávy.

Konvice s perkolátory bývaly velmi populární, na počátku 70. let 20. století však byly vytlačeny automatickými kávovary. V perkolátorech je káva často vystavena vyšším teplotám než při jiných způsobech přípravy, u perkolátorů je také louhována opakovaně. Zastánci perkolátoru si určitě budou pochvalovat horčejší a lahodnější kávu, a tvrdí, že nevýhody této metody lze eliminovat bedlivou kontrolou procesu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Yachtmeni